색깔로 알아보는 전립선 건강 음식
색깔로 알아보는 전립선 건강 음식
전립선 건강을 지켜주는 5가지 컬러 푸드는 그 각각의 색깔마다 특별한 효과가 있다.
이번에는 암의 재발을 막아주는 컬러 푸드와 그 효과에 대해 알아보자.
Red & Violet
＊대표식품＊
토마토, 사과, 딸기, 수박, 자두, 석류, 붉은 고추, 대추, 오미자, 적포도, 블루베리, 체리, 붉은 양배추 등
＊효능＊
붉은 색소를 만드는 폴리페놀은 발암물질을 수용성으로 만들어 배설을 촉진하는 효소의 활성을 높인다. 또한 토마토나 구아바 등에 들어있는 라이코펜은 항상화제로 작용한다. 블루베리나 체리 등 보라색 식품에 함유된 플라보노이드는 항산화제로써 발암물질을 제거하고,
암세포 증식을 억제한다.
White
＊대표식품＊
마늘, 양파, 무, 감자, 버섯, 도라지, 콩나물, 생강, 컬리플라워, 바나나, 배 및 백도 등
＊효능＊
마늘이나 양파의 매운 맛 성분의 알리신은 강력한 항암작용을 하며, 플로보노이드계 안토크산틴은 항산화작용을 통한 노화억제 및 항암 작용을 한다. 또한 감자류에 들어있는 사포닌은 항암작용을 통해 암세포 증식을 억제하며,
제니스테인이나 다이아드제인 등의, 파이토스테롤은 호르몬대사에 영향을 주는 항암물질이다.
Green
＊대표식품＊
브로콜리, 양배추, 상추, 시금치 및 녹차
＊효능＊
녹색 식품에 들어있는 셀포라페인은 발암원의 해독 작용에 관여하는 효소 생성을 촉진하여 발암물질 작용을 저해한다.
또한 녹차에 들어있는 카테킨이나 탄닌은 암세포 영양공급용 혈관형성을 차단하고 항산화제로도 작용한다.
Black
＊대표식품＊
흑미, 검은깨, 오징어 먹물, 김, 미역, 다시마 등
＊효능＊
검은색 식품에 들은 플라보노이드는 항산화작용을 통한 노화 방지 및 항암작용을 한다. 또한 셀레늄, 레시틴 및 여러 비타민과
무기질이 풍부해 플라보노이드와 함께 높은 상승효과를 나타낸다.
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